Tarım ve Gıda Etiği Derneği (TARGET) Açıklamaları
Tarım ve Gıda Etiği Derneği (TARGET), 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü dolayısıyla yayımladığı mesajda, çiftçiliğin dünya genelinde en eski mesleklerden biri olduğunu belirterek, bunun aynı zamanda bir yaşam biçimi ve kültür olduğunu vurguladı. Açıklamada, tarımsal planlamaların bilimsel ve gerçekçi bilgilere dayanarak ortak akıl ile yapılması gerektiği ifade edildi. Ayrıca tarım ve gıdada elde edilen hasılanın paylaşımında çiftçiler ile diğer paydaşlar arasında hak dengesinin sağlanması gerektiği belirtildi. Tarımsal finansman ve desteklerin de daha erişilebilir hale getirilmesi gerektiğine dikkat çekildi.
TARGET, çiftçilerin üretici örgütleri altında birleşmesinin sorunların çözülmesi açısından nasıl önemli olduğunu vurguladı. Çiftçilerin sayısındaki ciddi düşüşe de dikkat çeken dernek, bu durumu sorgulamak gerektiğini kaydetti. Çiftçiliğin, sabır ve dayanıklılık gerektiren bir meslek olduğunun altı çizildi. Ancak çiftçilerin, üretimlerinin hakkını yeterince alamadıkları ve bu durumun yaşam standartlarını olumsuz etkilediği belirtildi. Özellikle belli coğrafi alanlarda çiftçilerin, emeğinin karşılığını almadıkları ifade edildi.
İklim Krizinin Etkileri
Zamanla artan iklim krizinin, tarım sektörünü derinden etkilediği de açıklandı. TARGET, kuraklık, su sıkıntısı, sıcaklık artışı ve doğal afetler gibi etkilerin tarımsal üretimi zorlaştırarak verimliliği düşürdüğünü vurguladı. Hızla artan dünya nüfusu ve tarım arazilerinin kaybının, gıda üretimini artırma ihtiyacını doğurduğu ifade edildi. Bunun yanı sıra gıda israfı ve tüketim eğilimlerinin de arttığına dikkat çekildi. Tüm bu olumsuz koşullar göz önüne alındığında, tarımsal üretimin artırılmasının bir zorunluluk haline geldiği belirtildi.
Son on yıl içinde tarımsal üretimin yapısında ve şeklinde değişiklikler olduğu, biyoçeşitliliğin kaybı, aşırı gübre ve ilaç kullanımı gibi problemlerle tarımda büyük sorunların ortaya çıktığı ifade edildi. TARGET, dünya genelinde tarımsal üretimin yüzde 70’ten fazlasının “küçük aile işletmeleri” olarak adlandırılan çiftçi aileleri tarafından sağlandığını belirtti. Bu durum, ekonomik, sosyal ve ekolojik sorunlarla boğuşan çiftçilerin tarımsal üretimden uzaklaşmasına neden olmaktadır. Ülkemizde çiftçilerin ortalama yaşının 60’a yaklaştığı belirtilerek, tarım ve üretim mücadelesinde zorlanan çiftçilerin örgütlenme sorununa da değinildi.
Çiftçilerin Örgütlenme Sorunu
Amaçlanan birliği ve dayanışmayı sağlayamayan üretici örgütlerinin sayısının fazla ama etkili olmadığının altı çizildi. Hali hazırda üretici örgütleri, yeterince nitelikli ve etkin bir şekilde hareket edemediklerinden çiftçilerin haklarını ve çıkarlarını gerektiği gibi savunamıyorlar. Sonuç olarak, çiftçilerin pazardaki gücü azalıyor ve örgütsüzlük sorunları daha da derinleşiyor. TARGET, bu sorunların giderilmesi konusunda çiftçilerin daha fazla organize olmalarının gerekliliğini vurguladı. Gün geçtikçe zorlaşan bu şartlar altında, çiftçilerin ekmekleri her geçen gün küçülmekte ve geçimlerini sağlamakta zorlanmaktadır.
