Yumurta israfını azaltmak amacıyla kapsamlı bir düzenleme yürürlüğe girdi. Resmi Gazete’de yer alan bu düzenlemeye göre, sofralık yumurtaların raf ömrünü belirten “son tüketim tarihi” ifadesi, artık “tavsiye edilen tüketim tarihi” olarak adlandırılacak.
Bu değişiklik, tüketicilerin yumurtaları daha uzun süre kullanabilmesine olanak tanırken, israfın önlenmesi için önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Yumurtaların güvenli bir şekilde tüketilme süreleri konusunda daha fazla esneklik sağlanması planlanıyor.
Yeni uygulamanın, özellikle aile bütçelerine olumlu katkılar sunması hedefleniyor. Yumurta israfının azaltılmasıyla birlikte, hem ekonomik hem de çevresel faydalar sağlanması öngörülüyor.


