Tarım ve Orman Bakanlığı, krema ve kaymak üretiminde süt yağı harici hayvansal ve bitkisel yağların kullanımını yasakladı. Bu yeni düzenleme, süt ürünleri sektöründe kalite standartlarını artırma hedefi taşımaktadır.
Yayınlanan tebliğ doğrultusunda, çeşitli süt türlerinin karışımından elde edilen ürünlerde, tür görsellerinin etiketlerde yer bulması da engellendi. Bu durum, tüketicilerin ürünleri daha iyi anlayabilmesi ve organik süt ürünleri arasındaki ayrımı net bir şekilde görebilmesi açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.


