Gıda zehirlenmeleri ardı ardına ortaya çıkarken, masadaki görünmeyen tehlikenin boyutları her geçen gün artıyor. Uzmanlar, son gelişmelerin özellikle saklama ve pişirme hatalarından kaynaklandığını vurguluyor.
Yetersiz gıda yönetiminin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda da uyarıda bulunan uzmanlar, bu süreçlerin dikkatli bir şekilde ele alınması gerektiğini ifade ediyor. Gıda güvenliği önceki kadar önem kazandığı bu dönemde, yanlış uygulamaların sonuçları ağır olabiliyor.


