Muğla’da yenebilir istilacı balık türlerinin sayısını azaltmak için halka sevdirmeye çalışılıyor. Bu sayede istilacı türler yakalanacak ve üreme hızları yavaşlatılacak. Denizdeki balık zenginliğini tehdit eden bu istilacı türler, dokunanlara yaralanma, yenildiğinde ölüm gibi riskler oluşturabiliyor. Bu türler, Süveyş Kanalı’nın açılması ve derinleştirilmesi sonucu sıcak iklimlerden Akdeniz Bölgesi’ne gelerek hayatımıza girdi. Türk sularında yerli balık çeşidini tehdit eden bu balık türleri, varlığını giderek artırıyor.
Bu istilacı balık türlerinden biri olan balon balıkları için yakalayanlara ödül veriliyor. Balon balıklarının derilerinden eşya üretilmeye çalışılıyor ve zehri kimya sektöründe kullanılıyor. Diğer yenebilen istilacı türler için de çeşitli projeler üretiliyor. Akdeniz Koruma Derneği tarafından “Tadım etkinliği” programları düzenlenerek, istilacı türlerin sofralara kazandırılması amaçlanıyor. Bu etkinliklerde lokum balığı, kılkuyruk mercan ve çizgili barbun gibi istilacı balıklar işletme sahiplerinin ve mutfak şeflerinin damak zevkine sunuldu.
1869 yılında Süveyş Kanalı’nın yapılması ile birlikte istilacı türler Akdeniz sularında da görülmeye başlandı. 2014 yılında Süveyş Kanalı derinleştirildikten ve büyütüldükten sonraki süreçte bu balıkları daha fazla görmeye başladık. Bu istilacı balık türleri, yerli türler için büyük bir tehdit oluşturmakta. Akdeniz Koruma Derneği, kılkuyruk mercan ve lokum balıkları ile başlayıp son dönemde aslan balığının ekonomiye kazandırılması için çalışmalar yürütüyor.
Akyaka yöresindeki restoran şefleri ve aşçıların katılımıyla düzenlenen etkinlikte, lokum balığı, çizgili barbun ve kılkuyruk mercan gibi istilacı balık türleri tanıtılarak tüketiminin artırılması hedefleniyor. Bu sayede istilacı balık türlerinin popülasyonu azaltılarak yerli türlerin yaşamasına olanak sağlanması amaçlanıyor. Sonuç olarak, Muğla’da balık türlerinin sayısını azaltmak adına harekete geçilerek, halkın bu istilacı balık türlerini tüketmeye teşvik edilmesi ve bunun yerli türlerin korunmasına katkı sağlayacağı düşünülüyor. Bu tür etkinliklerin devam ederek, istilacı balık türlerinin azaltılması ve yerli türlerin korunması hedeflenmektedir.
