Son zamanlarda popülerleşen aralıklı oruç diyeti, 8 saatlik bir zaman diliminde yemek yiyen kişilerin kardiyovasküler hastalıktan ölüm riskinin yüzde 91 daha yüksek olduğunu gösteren bir analiz araştırmasıyla tartışmaları beraberinde getirdi. İntermittent fasting olarak da bilinen bu diyet yöntemi, son dönemde zayıflamak isteyen birçok kişinin tercihi haline gelmiş durumda. Ancak, Şangay Jiao Tong Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden bilim insanları tarafından yapılan bir analiz araştırması, bu yöntemin sağlık açısından riskli olabileceğini ortaya koydu.
Yapılan araştırmada, 20 binden fazla yetişkinin verileri incelenerek, 8 saatlik zaman kısıtlamalı beslenme programını takip edenlerin kardiyovasküler hastalıktan ölüm riskinin yüzde 91 daha yüksek olduğu tespit edildi. Bu sonuçlar, Amerikan Kalp Derneği tarafından düzenlenen Epidemiyoloji ve Önleme Konferansı’nda sunuldu. Araştırma henüz hakem onayından geçmemiş olsa da, yapılan açıklamada bu bulguların üzerinde duruldu.
Araştırma ekibinden Profesör Victor Wenze Zhong, 8 saatlik zaman kısıtlamalı bir beslenme programını takip eden kişilerin kardiyovasküler hastalıktan ölme olasılığının daha yüksek olduğunu belirterek, bu durumun şaşırtıcı olduğunu ifade etti. Daha kısa yeme süresinin uzun yaşamla ilişkilendirilemeyeceğini vurgulayan Zhong, araştırmanın önemine dikkat çekti.
Araştırma sonuçlarına göre, kardiyovasküler hastalık nedeniyle risk altında olan kişilerde bu beslenme yönteminin olumsuz etkileri daha belirgin hale gelebiliyor. Özellikle kalp hastalığı veya kanserle mücadele eden bireylerde 8 saatlik beslenme süresinin ölüm riskini artırdığı gözlendi. Bu sebeple, aralıklı oruç diyetinin sağlık üzerindeki etkileri ciddi bir şekilde incelenmelidir.
Araştırmanın sonuçları, aralıklı oruç diyetinin sağlıklı bir beslenme modeli olup olmadığı konusunda kamuoyunda bir tartışma yaratmış durumda. Ancak, henüz resmi bir yayın yapılmamış olduğundan, ilerleyen dönemlerde bu konuda daha detaylı bilgiye sahip olmayı beklemek gerekmektedir. Özellikle beslenme alışkanlıklarını değiştirmeyi düşünen kişilerin, uzman görüşleri doğrultusunda karar vermeleri ve sağlıklarını riske atmamaları önemlidir. Bu tür yeni diyet trendlerinin, uzmanlar tarafından incelenmesi ve onaylanması gerekmektedir. Bu sayede sağlıklı ve dengeli bir beslenme programı oluşturmak daha kolay hale gelecektir.
