Afyonkarahisar’ın meşhur lezzetleri olan Afyon sucuğu ve Afyon pastırması, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili alarak uluslararası alanda koruma altına alındı. Başvuru süreci, Afyonkarahisar Ticaret Borsası’nın Coğrafi İşaret Danışmanı Huriye Özener’in yönlendirmeleriyle başarıyla tamamlandı. Avrupa Birliği Komisyonu, Afyon pastırmasına ve ardından Afyon sucuğuna tescil onayı vererek bu sürecin önemine dikkat çekti.
Bundan sonra AB standartlarına uygun şekilde üretilen firmalar, coğrafi işaret amblemini kullanarak ürünlerini doğrudan Avrupa pazarında sunma imkanına sahip olacak. Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Mühsürler, bu gelişmeyi “Afyon’un sınırlarını aşan bir başarı” olarak nitelendirdi. Mühsürler, coğrafi işaretlerin şehre önemli katkılar sağlayacağına inandığını ifade etti.
“AFYON’UN LEZZETLERİ 500 MİLYON KİŞİYE ULAŞACAK”
Danışman Huriye Özener, iki gün üst üste alınan tescil haberlerinin büyük bir gurur kaynağı olduğunu söyledi. Et ürünleri alanında Afyon’a ait iki farklı ürünün AB tescili almasının çok önemli bir kazanım olduğunu kaydeden Özener, “Bu tescil sayesinde ürünlerimiz Avrupa’daki 500 milyonluk tüketici ile buluşacak. Bu gelişme ihracatın kapılarını daha da açacaktır,” dedi.
“KAYSERİ ÖNCE BAŞVURDU, AFYON TESCİLİ ALDI”
Özener, Kayseri’nin sucuk için daha önce başvuruda bulunduğunu hatırlatırken, Afyon’un tescil alma sürecindeki avantajlarını ise şu sözlerle açıkladı:
“Afyon’un sucuk ve pastırma ürünleri üzerine yürüttüğümüz çalışmalar oldukça kapsamlıydı. Sadece Afyon değil, Türkiye genelindeki tüm sucuk ve pastırma üreten illeri tarayarak literatür araştırmaları gerçekleştirdik. Uzun süren bu çabanın sonucunda tescili almayı başardık.”
Bu tesciller sayesinde Afyon’un geleneksel ürünleri artık yalnızca yerel pazarda değil, Avrupa sofralarında da kendine yer bulacak.
