“`html
KSÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Sütyemez, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yaklaşık 20 yıl önce, Prof. Dr. Nurettin Kaşka Sert Kabuklu Meyveler Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde ceviz üzerine ıslah ve melezleme çalışmaları başlattıklarını belirtmiştir. Bu süreçte “Bertiz Hilali”, “Diriliş”, “Helete Güneşi” ve “Ahir-Nut” isimli ceviz çeşitlerini geliştirdiklerinin altını çizen Sütyemez, bu türlerin Tarım ve Orman Bakanlığı Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkez Müdürlüğü tarafından tescillendiğini ifade etti.
Türkiye genelinde 12 Nisan 2023 tarihinde etkili olan soğuk hava dalgası ve zirai don olayının Kahramanmaraş’ı da etkilediğine dikkat çeken Prof. Dr. Sütyemez, cevizlerin genellikle nisan ayına doğru yaprak açan bir meyve türü olduklarını vurguladı. Özellikle Kahramanmaraş bölgesi olmak üzere Türkiye’nin birçok yerinde nisan ayında yaprak açan ve çiçeklenen neredeyse tüm ceviz çeşitlerinin bu soğuk havadan etkilendiğini belirtti. Bu durumun, büyük ölçüde verim düşüklüğüne yol açacağına işaret etti.
Prof. Dr. Sütyemez, üniversiteye ait 175 dekarlık bahçede dikili olan tescilli cevizlerin zirai dondan etkilenmediğini ifade etti. Bu bahçede dünya çapında tescilli 250 ceviz ağacının bulunduğunu, fakat bu ağaçların çoğunun soğuklardan olumsuz etkilendiğini söyledi. Sütyemez, üniversite bünyesinde geliştirilen ve tescillenen dört ceviz türünde soğukların etkisini gözlemlemediklerini dile getirerek, şöyle devam etti: “Yaklaşık 20 yıllık emek ve melezleme çalışmaları sonucu elde ettiğimiz ve tescillenen dört ceviz çeşidimizin bu soğuk zararından hiçbir şekilde etkilenmediğini gördük ve kayıt altına aldık. Çünkü bu çeşitlerimiz hala uyanmamıştı, yapraklanmamıştı. Dolayısıyla 12 Nisan’da meydana gelen afetten bu çeşitlerimiz etkilenmemiştir.”
Sütyemez, melezleme çalışmaları ile elde edilen ceviz çeşitlerinin geç uyanmasının, dünya ve Türkiye ceviz yetiştiriciliği için umut verici bir durum olduğunu düşündüğünü belirtti. “Soğuklara karşı bazı tedbirler alabilirsiniz ama en etkili tedbir, geç uyanan çeşit seçimidir.” şeklinde konuştu.
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Adil Akyüz de 12 Nisan 2023 tarihinde ülke genelini etkileyen soğuk hava ve don olayının ardından kentte meyve ağaçlarının zarar gördüğüne değindi. Akyüz, üniversiteye ait bahçede çiçek açan ceviz ağaçlarının soğuk havalardan etkilendiğini ifade ederek, “Bu geliştirdiğimiz 4 cevizimiz henüz uyanmadığı için soğuktan etkilenmedi.” şeklinde açıklamada bulundu. Bu bilgiler, KSÜ’nin ceviz ıslahı ve melezleme çalışmalarının, hem yerel çiftçiler hem de Türkiye tarımı için önemli bir katkı sağladığını göstermektedir.
“`
