Sivas’ın kırsal bölgelerinde yetişen kenger bitkisinin kök kısmında bulunan özden elde edilen kenger sakızı, son dönemdeki yüksek fiyatıyla dikkatleri üzerine çekmeyi başardı.
Geçmiş yıllarda kilogram fiyatının çeyrek altınla eş değer olmasına rağmen, günümüzde kenger sakızının fiyatı yarım altın seviyesine kadar yükseldi. Bu durum, kenger sakızına olan talebin artığını gösteriyor.


