“`html
CHP Niğde Milletvekili ve Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, sarımsak fiyatlarındaki fahiş artışı yerinde incelemek amacıyla halde esnafla bir araya geldi. Sarımsak fiyatlarını sorgulayan Gürer, marketlerde fiyatların semtine ve müşteri grubuna göre değiştiğini vurguladı. Örneğin, bir markette sarımsak kilosunun 300 lira iken, başka bir markette 450 lira olabildiğini açıkladı. Aralık 2024’te fiyatların 140 lira olduğunu hatırlatan Gürer, emeklilere bayram ikramiyesi olarak 1.000 lira verildiğini ve bunun yalnızca üç kilo sarımsak alımına yettiğini belirtti.
Haldeki esnaf ise fiyat artışlarının önlenemez bir hale geldiğini dile getirerek, sarımsağı tüccardan 200 lira gibi bir fiyatla aldıklarını ve işçilik ile nakliye eklenince satış fiyatlarının 230 lira olduğunu açıkladı. Esnaf, Aralık ayında sarımsağı 100 lira ile sattıklarını şimdi ise 200 lira seviyesine çıktığını ve yalnızca üç ayda yüzde 100’lük bir artış yaşandığını ifade etti.
İthal sarımsak konusuna da değinen hal esnafı, ithal sarımsağın fiyatının 180-200 lira arasında olduğunu belirtti. Çözümün ithalat değil, ekim alanlarının artırılması olduğunu ancak girdi maliyetlerinin oldukça yüksek olduğunu vurguladı. Gübre, ilaç, tohum ve nakliye masraflarının yanı sıra işçi yevmiyesinin 1.000 lira olması sebebiyle çiftçilerin nasıl tarım yapacağını sorguladı. Gürer, emeklilerin dahi sarımsak almasının zorlaştığını dile getirerek, “Sarımsak sağlığa faydalı diyorlar, yaşlılar bunu tüketsin diyorlar. Ama fiyatların artışı, emeklileri sarımsaktan uzaklaştırıyor.” diye konuştu.
Halde 40 yıldır çalışan bir esnaf ise fiyat artışının benzeri olmadığını ifade ederek, “Yılbaşından bu yana gelen artış, daha önce hiç görülmedi.” dedi. Sarımsak üretiminin düşmesinin fiyatlara doğrudan etkisi olduğunu belirten Gürer, geçen yıl Tarım ve Orman Bakanı’nın da sarımsak ektiğini hatırlatarak, bu durumun üretimi artırmadığını söyledi. Eskiden pamuk için ‘beyaz altın’ denildiğini, şimdi ise sarımsak için aynı terimin kullanıldığını belirtti.
Hal esnafı, işçilik ve nakliye giderlerinin esnafları zorladığını, işçinin günlük 1.000 lira kazandığını ve bir işçinin en fazla 70 kilo mal getirebildiğini ifade etti. “Her ay 1.500 lira ödeyerek çalıştırdığımız işçilik maliyeti yaklaşık altı ay boyunca bize yaklaşık 10.000 lira tutuyor.” diyen esnaf, ayrıca soğuk hava deposunun masrafı ve nakliye giderlerinin de eklenmesi gerektiğini belirtti. Geçen yıl Mersin’den ve Gaziantep’ten 15 lira olan nakliye maliyetinin şimdi 30 lira olduğunu sözlerine ekledi.
Son olarak, Gürer, Türkiye’nin sarımsakta kendi kendine yeterliliğe sahip olmadığını ve bu nedenle ithalat yapıldığını ifade etti. Yurt dışından, başta Çin olmak üzere, sarımsak ithalatının yapıldığını, bu ürünlerin ülkemizde yetişen ürünlerle neredeyse aynı fiyata satıldığını belirtti. İthalatın amacı piyasalarda denge sağlamakken, bu süreçte bazı kişilerin kazanç kapısı haline geldiğini vurguladı.
“`
