Sinop’un köylerinde doğal olarak yetişen ve hoş kokusuyla bilinen nergis çiçeği, kasım-şubat aylarında bölgenin tezgahlarını süslüyor. Nergis çiçeği, son yıllarda gelir kapısı olmuş durumda. Su kenarlarında kendiliğinden yetişen ve hemen hemen her köylünün bahçesinde bulunan bu çiçek, kasım ve şubat ayları arasında yetişmektedir. Sinop’un Erfelek ve Gerze ilçelerinin köylerinde oldukça yaygın olan nergis çiçeği, 15 ila 30 lira arasında satılmaktadır. Fiyatının uygun olması, satışlarını olumlu yönde etkilemektedir.
Bölgede çiçek satışı yaparak geçimini sağlayan Naim Yılmaz, nergis çiçeklerinin güzel ve hoş kokulu olduğunu ve dinlendirici bir özelliğe sahip olduğunu belirtmektedir. Bu çiçeklerin dayanma süresi ev içerisinde 1 hafta ile 12 gün arasında değişmektedir. Nergis çiçekleri, özellikle Sinop ve çevresinin bağ ve bahçelerinde yetiştirilen hoş kokulu bir çiçek türüdür. Köylülerin bahçelerinde kendiliğinden yetişen bu çiçekler, çevrede oldukça sevilmektedir. Bu çiçeklerin fiyatı, demetlerin büyüklüklerine ve çiçeklerin açık veya kapalı olma durumuna bağlı olarak belirlenmektedir.
Nergis çiçeği, Sinop yöresinde gelir kaynağı olmuş ve popülerliği hızla artmıştır. Köylülerin bahçelerinde yetişen bu çiçek, uygun fiyatı ve hoş kokusu ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Sinop’un Erfelek ve Gerze ilçelerinde yaygın olarak bulunan nergis çiçeğinin fiyatı, demetin büyüklüğüne ve çiçeklerin durumuna göre değişmektedir. Ancak genel olarak 15 ila 30 lira arasında satılmaktadır. Bu durum, çiçeğin sık tercih edilmesine olanak sağlamaktadır. Bu sebeple, nergis çiçeği bölgede oldukça popüler bir çiçek türü olarak kabul edilmektedir.
