Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) tarafından yapılan son açıklamalara göre, Türkiye’nin geçen yıl 3 milyon 60 bin ton un ihraç etmesi sonucu 1 milyar 160 milyon dolar gelir elde ettiği bildirilmektedir. Bu rakamlar, Türkiye’nin un ihracatındaki başarısını ve stratejik konumunu gözler önüne seriyor.

Türkiye, yıllık 32 milyon tonluk üretim kapasitesine sahip olmasına rağmen, geçtiğimiz yıl sadece 15 milyon ton un üretimi gerçekleştirmiştir. Yine de, küresel un ticaretinde Türkiye, yüzde 23’lük bir pay ile dikkat çekmekte ve son 10 yıldır dünya un ihracatı şampiyonu unvanını korumaktadır. 2025 yılı için yapılan tahminler doğrultusunda, un ihraç edilmesinde daha fazla artış yaşanması bekleniyor. Geçen yıl buğday ithalatına uygulanan kota, un ihracatında dalgalanmalara yol açsa da, önümüzdeki dönem itibarıyla dış satımın artacağı öngörülmektedir.

“Suriye’nin artan un talebine karşılık Türkiye’nin stokları yeterli”

IAOM Avrasya Başkanı Erhan Günhan Ulusoy, un ihracatındaki büyümenin devam edeceğini belirtti. Geçen yıl Suriye’ye yapılan un ihracatının 267 bin ton olduğunu hatırlatan Ulusoy, bu rakamın 2022 yılında 326 bin tona yükseldiğini ifade etti. Özellikle Ocak ayında, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 41 oranında bir artışla 32 bin ton un ihracatı gerçekleştirildi. Ulusoy, Suriye’nin her geçen gün artan un talebine karşılık Türkiye’nin stoklarının yeterli olduğunu vurgulayarak, 2023 yılı için Suriye’ye 400 bin ton un ihracatı gerçekleştirmeyi beklediklerini dile getirdi.

Suriye, son yıllarda meydana gelen savaş ve sosyal huzursuzlukların ardından temel gıdalara olan talebin arttığı bir pazar haline geldi. Böylelikle, Türkiye’nin Suriye ile olan ticaretindeki artış, her iki taraf için de önemli fırsatlar sunmaktadır. Türkiye’nin un üretimindeki kapasitesi ve genel olarak gıda güvenliği konusundaki önemi, Suriye için kritik bir rol oynamaktadır. Bu durum, aynı zamanda bölgedeki gıda hammaddelerinin sağlanması açısından da önem arz etmektedir.

Kısacası, Türkiye’nin un ihracatı, özellikle Suriye pazarında büyümeye devam ediyor. IAOM tarafından yapılan açıklamalar, Türkiye’nin un ticaretindeki güçlü konumunu ve gelecekteki beklentileri net bir şekilde ortaya koymaktadır. Suriye’nin artan un ihtiyacı ve Türkiye’nin bu talebe yanıt verecek stokları, iki ülke arasındaki ticaret ilişkilerini güçlendirecek ve ekonomik işbirliğine katkıda bulunacaktır.

Kaynak: AA