TÜİK tarafından sunulan bitkisel ürün gruplarındaki yıllık üretim artış ve azalış oranlarını içeren verilere göre, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 10.3 ile en fazla artış görülmüştür. Bu artış, çiftçilere daha fazla gelir elde etme imkanı sağlamıştır. Üretim artışı yaşanan diğer ürün grupları ise limon ve portakal gibi turunçgil ürünleri ile ilgili olmuştur. Ancak zeytin ve Antep fıstığı üretiminde düşüş yaşanmıştır. Tahıllarda ise tritikale, yulaf ve buğday üretiminde artış gözlemlenirken, çeltik üretiminde düşüş yaşanmıştır. Patates, bezelye, kırmızı mercimek ve yağlı tohumlarda artış kaydedilirken, kuru fasulye ve ayçiçeği üretimlerinde düşüş görülmüştür. Ayrıca, lavanta, ada çayı, Trabzon hurması ve vişne gibi ürünlerde artış, limon, portakal, mandalina, turunçgil ve baharat bitkilerinde artış görülmüştür. Ancak soğan, domates, hıyar, kavun ve karpuz üretiminde azalış kaydedilmiştir. Bu veriler, tarım sektöründeki değişen üretim eğilimlerini yansıtmakta ve çiftçiler açısından önem arz etmektedir.
