Bilim insanları tarafından yapılan araştırmalar, protein açısından zengin beslenmenin daha geniş burun ve çeneye yol açtığını ortaya koydu. Araştırmacılar, yaptıkları çalışmada hamilelik sırasında annelerin protein açısından zengin diyetler tüketmelerinin, bebeklerin yüz hatları üzerinde belirgin değişikliklere neden olduğunu keşfettiler. Bu değişiklikler, mTORC1 olarak bilinen genlerin aktivasyonunu sağlayarak burun uzunluğu, burun deliklerinin genişliği, yanak şekli ve çene belirginliğini etkiledi. Nature Communications’da yayınlanan çalışmada, araştırmacılar, annenin diyetindeki protein seviyesinin embriyoların yüz şeklinde ince ayarlar yaparak farklı yüz özelliklerinin ortaya çıkmasına neden olduğunu belirttiler. Bu durum, yüksek proteinli diyetlerin daha geniş burun ve çeneye yol açtığını gösterdi.
Araştırmacılar, hamile fareler ve balıklar üzerinde yaptıkları deneylerde, annelerin farklı protein seviyelerindeki diyetlerinin yavruların yüz özelliklerini etkilediğini keşfettiler. Yüksek proteinli diyetlerin, geniş burun ve belirgin çene gibi yüz hatlarına neden olduğu görüldü. Diğer yandan, annelerin daha düşük proteinli diyetlerle beslenmesinin ise daha ince ve sivri yüz hatlarına yol açtığı belirlendi. Bu değişiklikler, embriyonun kraniyofasiyal şeklini etkileyerek farklı yüz özelliklerinin oluşmasına sebep oldu.
Araştırmacılar, elde ettikleri bulguların bazı hayvanlara doğdukları ortamda avantaj sağlayabileceğini belirttiler. Örneğin, balık türlerinde anneleri düşük besinli diyetler tükettiğinde, yavruların daha uzun ve ince burunlara sahip olma olasılığının arttığı gözlendi. Bu durum, yiyecek bulmanın zor olduğu bölgelerde hayatta kalma avantajı sağlayarak doğal seçilime katkıda bulunabilir.
Sonuç olarak, protein açısından zengin beslenmenin yüz hatları üzerinde belirgin değişikliklere neden olduğu bu araştırma, anne adaylarının beslenme alışkanlıklarının doğmamış bebeklerin görünümünü etkileyebileceğini ortaya koydu. Bu bulgular, genetik faktörlerin yanı sıra çevresel etmenlerin de bireylerin fiziksel özelliklerinde rol oynayabileceğini göstermektedir. Araştırmacılar, bu alandaki çalışmaların devam ederek daha detaylı bilgilere ulaşmayı hedeflediklerini belirttiler.
