Plastik poşetler, birçok ürünün saklanmasında tercih edilen en pratik yöntem olmasına rağmen belirli ürünler için doğru tercihler arasında yer almamaktadır. Yiyeceklerin temizliğini ve lezzetini korumak amacıyla plastik poşetler kullanılsa da bazı ürünlerin plastik poşetlerde saklanması önerilmez. Bu ürünler, besin değerlerini kaybetmeleri yanı sıra erken bozulma riskiyle karşı karşıya kalabilirler.
Örneğin, ekmekler plastik poşetlerde saklandığında daha çabuk bayatlayabilirler. Bu nedenle ekmekleri bez veya kağıt torbalarda saklamak daha uygun olacaktır. Aynı şekilde peynirlerin de plastik poşetlerde saklanmaması gerekmektedir. Peynirler, tazeliklerini ve lezzetlerini korumak için havayla temas etmeleri gereken besinlerdir. Plastik poşetlerde saklanmaları durumunda nemin yoğunlaşmasına ve bu da kalitelerini olumsuz etkileyecek bakteri ve küf oluşumuna neden olabilir.
Patates, soğan, sarımsak gibi kök ve yumruların ise çürümeyi engellemek için iyi havalandırılan serin ve karanlık bir ortamda saklanmaları gerekmektedir. Plastik poşetler, aşırı nem oluşturarak bu ürünlerin güvenliğini olumsuz yönde etkileyebilir. Yapraklı yeşilliklerin tazeliğini korumak için ise havaya ihtiyaçları vardır. Plastik poşetlerin uygun hava sirkülasyonunu engellemesi, bu ürünlerin bozulma sürecini hızlandırabilir. Bu nedenle, yeşillikleri mümkün olduğunca taze tutmak için buzdolabında bir bardak su içinde saklamak daha iyidir.
Un ve şeker gibi ürünler de, plastik poşetlerde saklandıklarında nem çekerek küflenmeye başlayabilirler. Bu tür ürünleri hava geçirmez kaplarda veya kavanozlarda saklamak daha doğru olacaktır. Sonuç olarak, bazı yiyeceklerin plastik poşetlerde saklanması besin değerlerini kaybetmelerine ve erken bozulmalarına neden olabilir. Bu nedenle, ekmek, peynir, kök ve yumrular, yeşillikler, un ve şeker gibi ürünleri plastik poşetler yerine uygun saklama koşullarında muhafaza etmek daha sağlıklı olacaktır.
